پسته کله قوچی

پسته کله‌قوچی باکیفیت در مقایسه با پسته اکبری، کمی بزرگ و گردتر است و به‌خاطر مغز درشتی که دارد، از طعم بسیار لذیذ و خاصی برخوردار است. این نوع پسته اولین‌بار توسط شخصی به نام حاج علی شریفی در شهر رفسنجان معرفی شد؛ به همین دلیل ممکن است در بازار به نام پسته شریفی نیز خریدوفروش شود.

اندازه‌ی بزرگ و مغز درشت پسته کله‌قوچی، جلوه‌ای خاص به سبد آجیل هر میهمانی می‌بخشد و طعم خاص آن نیز هر مصرف‌کننده‌ای را می‌تواند غافلگیر کند. این پسته علاوه بر خوشمزه بودن و اندازه درشت، دارای خواص و فواید بسیار زیادی است و در کنار کالری پایینی که دارد، می‌تواند مواد معدنی موردنیاز بدن را تأمین کند.